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CARNE BOVINA À LA CARTE
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CARNE BOVINA À LA CARTE
402 / 403 - GRELHADO PURÊ
filés grelhados, arroz branco, purê de batatas e fritas
R$ 239,00
404 / 405 - FILÉ À CARDIN
filés grelhados, champignon, palmito, alcaparras e azeitonas puxados na manteiga, acompanha arroz branco e fritas
R$ 239,00
406 / 407 - FILÉ A CUBANA
filés empanados, cerejas, figos, ameixas, pêssegos em calda, bananas empanadas e abacaxi in natura, acompanha arroz à grega e fritas
R$ 245,00
408 / 409 - FILÉ À JARDINEIRA
filés grelhados, palmito, brócolis e seleta de legumes na manteiga, acompanha arroz à grega e fritas
R$ 245,00
410 / 411 - FILÉ À PARMEGIANA
presunto, mussarela e molho sobre filés empanados e gratinados com parmesão, acompanha arroz branco e fritas
R$ 245,00
412 / 413 - FILÉ AO MOLHO BRANCO
molho branco com alcaparras e ervilhas frescas na manteiga sobre filés empanados e gratinados com parmesão, acompanha arroz branco e fritas
R$ 245,00
414 /415 - FILÉ AO MOLHO MADEIRA
molho madeira com champignons sobre filés grelhados, acompanha arroz branco e fritas
R$ 239,00
416 / 417 - FILÉ AO MOLHO MOSTARDA
molho à base de mostarda sobre filés grelhados, acompanha arroz branco e fritas
R$ 225,00
418 / 419 - FILÉ AOS QUATRO QUEIJOS
molho à base de gorgonzola, provolone, catupiry e mussarela sobre filés empanados e gratinados com parmesão, acompanha arroz branco e fritas
R$ 245,00
420 / 421 - FILÉ COM FRITAS
filés grelhados acompanhados de arroz branco e fritas
R$ 220,00
422 / 423 - PICANHA PLANETA
picanhas grelhadas, arroz de carreteiro, bananas empanadas, fritas, farofa, calabresa e bacon fritos para decorar
R$ 249,00
424 / 425 - STEAK POIVRE
filés grelhados, molho madeira, pimenta aromática, purê de batatas, acompanha arroz branco e fritas
R$ 239,00
426 / 427 - STROGONOFF DE FILÉ
acompanha arroz branco e batata palha
R$ 195,00
430 / 431 - CONTRA FILÉ DO ITO
contra filé grelhado, ervilhas na manteiga, purê de batatas e arroz branco, acompanha salada simples
R$ 219,00
432 / 433 - CONTRA FILÉ BLUE CHEESE
contra filé grelhado com fina camada de parmesão, molho de gorgonzola, acompanha arroz branco e fritas
R$ 219,00